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Kwong Wah

桔子批发价每公经高达3令吉。
桔子批发价每公经高达3令吉。

(太平25日讯)当前天气炎热,具有解渴消腻作用的桔子成为受欢迎的果品之一,尤其是桔子果汁是三大种族皆喝的饮品,桔子销路长红。

太平甘邦柳果农洪增炼接受《光华日报》访问时说,桔子树在热天气下更容易开花结果,一旦桔树长大后,几乎每个星期都有桔子可采,因此种桔树不用担心季节性才有果收成。

他说,以前1公斤的桔子只是卖1令吉几十仙,现在的桔子批发价可高至3令吉,零售价则更高一些。

桔子销路比过去好,现在许多茶餐室利用桔子加酸梅泡成成桔子酸梅冰,深受欢迎。

桔子酸梅冰受欢迎

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他进一步说,目前太平区内有10多位农户在种桔子树,种一棵桔树至开花结果成熟,约需11个月,但通常第一批的桔子都不会采用,将它剪下,以便日后长出更多桔子。

“如果是从开花期算起,至少需3个月的时间等待桔子成熟。“不过桔子树是否长出许多的桔子也与土地的肥沃有关。”他续说,桔子树最担心遇到红蜘蛛,会使到桔子的皮不漂亮,但不影响桔子的味道。

他表示,近几年桔子需求量不错,不过,其货源有限,目前仅供应北马市场为主。

不只是华人 友族也爱喝

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经营蜜糖酸梅桔汁的商家拿督程文钟表示,太平是一个多雨的城市,桔树长出的桔子漂亮、皮薄、味香,深受欢迎。外坡商家也来太平及直弄一带购桔子。

他说,采用桔子加上酸梅泡制成蜜糖酸梅桔子汁,是因为有解渴作用,而且喉咙痛时,喝此果汁有解痛作用。此外桔子内的麝香对人体的健康有益。

他指出,蜜糖酸梅桔汁以前只有华裔饮用,但如今马来同胞知道桔子的益处后也开始饮用。此果汁市场相当畅销,有时还不够供应市场需求。蜜糖酸梅桔汁客顾主要是销到茶餐室,以吉隆坡市场较佳。